HƯỚNG DẪN CÁCH VẮT SỮA CHO BÒ SỮA

HƯỚNG DẪN CÁCH VẮT SỮA CHO BÒ SỮA
Viết bởi: admin Thuộc danh mục: Tin nông nghiệp Ngày đăng: 2019-07-20 Lượt xem: 361 Bình luận: 0

Việc vắt sữa tưởng chừng như đơn giản, tuy nhiên nếu không nắm được kỹ thuật vắt sữa sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa cũng như có thể gây ra các bệnh viêm nhiễm bầu vú ở bò. Thông thường trước khi vắt sữa người chăn nuôi thường cho vật nuôi ăn uống, bên cạnh đó là vuốt ve tạo sự thoải mái cho bò. Cho dù dùng tay vắt sữa hay máy vắt sữa, bà con cũng cần phải vệ sinh chuồng trại, dụng cụ vắt sữa, tắm rửa sạch sẽ cho bò đặc biệt là phần sau và bầu vú.

Việc vắt sữa tưởng chừng như đơn giản, tuy nhiên nếu không nắm được kỹ thuật vắt sữa sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa cũng như có thể gây ra các bệnh viêm nhiễm bầu vú ở bò. Thông thường trước khi vắt sữa người chăn nuôi thường cho vật nuôi ăn uống, bên cạnh đó là vuốt ve tạo sự thoải mái cho bò. Cho dù dùng tay vắt sữa hay máy vắt sữa, bà con cũng cần phải vệ sinh chuồng trại, dụng cụ vắt sữa, tắm rửa sạch sẽ cho bò đặc biệt là phần sau và bầu vú.

Có 2 cách vắt sữa đó là dùng tay vắt sữa và dùng máy vắt sữa.

Cách vắt sữa bò bằng tay

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nước ấm cùng với khăn sạch, làm ấm khăn khoảng 40℃ lau sạch bầu vú. Xong chúng ta kích thích bầu vú khoảng 3 phút tạo cảm giác như bê con đang bú. Tiếp theo khi bầu vú bò căng lên sữa bắt đầu xuống thì ta tiến hành vắt sữa. Có 2 kiểu vắt sữa bò bằng tay:

- Vắt nằm: áp dụng cho những núm vú to và dài, núm vú nằm gọn trong lòng bàn tay rồi bóp đều tay tạo cảm giác thư thái cho bò. Ngón tay tì 1 bên vú giúp sữa ra nhanh hơn và lúc cuối cần chuyển sang phương pháp vắt vuốt trong vài phút để vắt sữa thật cạn.

- Vắt vuốt: sau khi xoa bóp 2 tay nắm lấy núm vú trước và sau rồi vuốt theo nhịp cho sữa chảy ra, áp dụng với những núm vú nhỏ. Cách này gây vất vả cho người vắt và tạo cảm giác khó chịu cho bò, sản lượng sữa lại không nhiều.

Sử dụng máy vắt sữa

Chúng ta cần đưa bò vào vị trí cố định và tiến hành vệ sinh sạch bầu vú và lau khô giống như vắt sữa bằng tay. Tiếp theo, khởi động máy vắt sữa bò, khi máy chạy ổn định thì kiểm tra độ chân không theo nhịp hút. Sau khi chuẩn bị xong các bước trên thì bạn có thể bắt đầu tiến hành vắt sữa. Đưa 4 vòi hút lần lượt chụp vào 4 vú bò. Lưu ý giữ vòi hút tại chỗ cho đến khi vòi hút dính chặt vào vú bò. Trong quá trình vắt sữa, chúng ta phải theo dõi dòng sữa chạy trong ống nhựa sữa cho đến khi hết sữa thì tắt máy. Sau đó dùng tay đưa vào khe hở giữa vòi hút và vú bò thì vòi hút sẽ tự rơi ra.

 Những điều cần lưu ý trong quá trình vắt sữa cho bò sữa

- Công việc vắt sữa bò đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm và được hướng dẫn kỹ càng.

- Khi sử dụng máy vắt sữa bò thì công việc sẽ nhanh và đơn giản hơn rất nhiều.

- Không thô bạo với bò, làm cách nhẹ nhàng tránh tác động mạnh đến bò.

- Trước khi vắt sữa cần vệ sinh nơi vắt sữa sạch sẽ. Vệ sinh bò và máy vắt vắt sữa bò thật sạch.

- Mỗi ngày vắt bò 2 lần, thường vào sáng và chiều cố gắng vắt theo lịch cố định.

- Khi vắt sữa nhớ vắt cạn sữa.

Cách bảo quản sữa bò

Sau khi vắt sữa bò xong, việc bảo quản chúng đúng cách là cực kì quan trong. Vì sữa bò sẽ bị hỏng sau 2 -3 giờ nếu không bảo quản đúng cách.

- Bạn có thể hạ nhiệt độ sữa bò từ 2 - 5℃ ở tủ lạnh, với cách này bảo quản được 2 ngày.

- Hoặc bạn có thể đun sữa bò tươi đúng cách để sữa vẫn thơm ngon tự nhiên, chất dinh dưỡng vẫn còn nguyên. Cách này bạn sẽ bảo quản được từ 3 – 5 ngày.

- Nếu muốn sữa bò bảo quản được lâu thì hãy sử dụng cách thanh trùng sữa và bảo quản tủ lạnh.

Tags:

Để lại bình luận