Giống bò sữa HF (Holstein Friezian) là giống bò sữa cao sản, nằm trong top 5 giống bò có năng suất sữa cao nhất thế giới. Giống bò sữa HF có nguồn gốc từ Hà Lan, bò HF không ngừng được cải thiện về phẩm chất, năng suất và được chăn nuôi phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay chăn nuôi bò sữa HF tại Việt Nam đang được đầu tư và phát triển rất mạnh.
Giống bò HF có nguồn gốc từ Hà Lan đã được người Mỹ và Canada chọn lọc lai tạo về mặt di truyền thành giống bò sữa trắng đen năng suất cao mang tên Holstein Friezian. Đây là giống bò nuôi lấy sữa chủ lực của nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam. Bò HF được coi như một trong những biểu tượng của giống bò sữa.
- Tên đầy đủ: HF – Redwood
- Xuất xứ: Mỹ
- Số hiệu: 29HO16546
- Ngày sinh: 05/08/2011
- Đặc điểm nổi bật của bò sữa HF – Redwood:
+ Bò HF chủ yếu có màu lang trắng đen.
+ Bò cái có thân hình chắc chắn, trông gần như hình thang, tầm vóc lớn, vú to, bầu vú phát triển.
+ Bò HF mắn đẻ, hiền lành và có khả năng sản xuất sữa rất cao.
+ Bò sữa thuần HF có tiềm năng cho sữa cao hơn các giống bò sữa khác.
+ Trung bình bò HF cho 50 lít sữa mỗi ngày, chu kỳ 300 ngày cho 10.000 – 15.000 lít.
+ Bò HF khi nhập về những nước nhiệt đới như Việt Nam, cho mỗi ngày trung bình 15 lít, chu kỳ 3.600 – 4.000 lít sữa tươi.
+ Bò đực có thân hình chữ nhật, sừng nhỏ, yếm bé.
+ Bò HF Mỹ - Redwood có tầm vóc lớn nhất. Khối lượng bò đực trưởng thành trung bình là 600kg và bò cái là 550kg.
+ Bò có thể bắt đầu phối giống khi đạt từ 15 – 18 tháng tuổi.
+ Bò HF Mỹ sau 305 ngày cho năng suất sữa cao nhất là 12.000 kg sữa và 3,66 % mỡ.
+ Giống bò này thích nghi rất tốt ở nhiều vùng khí hậu trên thế giới. Mặc dù có nguồn gốc ôn đới nhưng đã được nuôi lai tạo thành những dòng có thể nuôi được ở các nước nhiệt đới như Việt Nam.
- Bảng chỉ số của bò HF – Redwood:
Tiêu chí
Chỉ số
TPI
+2210
NM$
+593
SCC
+3,10
Sữa
+1381 IBs
Protein
+46 IBs
Béo
+53 IBs
